安納芋グラッセ 鹿児島県産の安納芋は中が輝くような黄金色で、糖度が高いため別名「蜜芋」と呼ばれています。この安納芋を使用したグラッセは濃厚な甘味と、しっとりとした食感が特徴のスイーツ。ケーキ等の洋菓子と比べると、低カロリーで脂質が少なく食物繊維は豊富です。
