鹿児島黒豚・黒牛

鹿児島黒牛　日本一になりました！　

引用：鹿児島県公式HPより

鹿児島黒牛

和牛の種類 

「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種

　　　　　　　　　鹿児島黒牛は黒毛和種になります。 鹿児島の黒毛和種の生産量は全国一です。
「鹿児島黒牛」のブランド名で販売されており、きめの細かいやわらかい肉質とバランスのよい霜降りが自慢です。